ロシアの夫妻滞在二日目は、
食事会に招待してくれました。
奥さんではなく旦那さんが一生懸命料理してましたよ。
最初に出たのがサラダ２種類。
ロシアでは２種類のサラダを食べるが普通らしいです。
照明をちょっと暗くしてロウソクの灯りが良かった。
お酒もビールも用意してくれていました。
アナスタシアさんはきちんとした服装で迎えてくれました。
夫婦仲良く料理。
２人は基本ベジタリアン。
ゲリが昔病気になった時、
薬剤師のアナスタシアがアドバイスしたそうです。
時々だったら魚や肉も食します。
ロシアではベジタリアンは珍しいらしく、
モスクワの都市部ではまだベジタリアンのレストランがあるけど、
１0kmも離れると全くなくなり、
「肉を食べないなんてクレージーか？」と呆れられるとか。
僕のために魚を用意してくれました。
最後はスイーツ。
８時に食事を開始して終わったのが１２時！！
四時間もかけてゆっくり楽しみました。
普段、こんなに優雅に食事を楽しむことなんてないので
こういうのもいいなぁ。。。って感心しました。
コース料理って確かロシアで生まれたって聞いたことがあるような。。。
寒い国なので一度に料理を出すとすぐに冷えてしまうから、
一品ずつ楽しんだとか。その伝統に触れられたようで嬉しかったです。
普段、居酒屋とか焼肉屋に行くと、
一気に注文して、一気に食べて終わることがあって
顰蹙をよくかうので次回からロシア方式を取り入れますね♫
さすがに悪いと思って、
皿を片付けたり、洗ったりしようとすると、
「アキは何もしなくて座っていたらいいから」
と制して、堪能させてくれました。
会話も楽しく、忘れられない夕食となりました。
いつかロシアに行きたい！！