トルコ料理を料理 | 国際交流JustNow

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トルコ人カップルが前日に、トルコ料理を作ってくれるというので、
何を作ってくれるのかとワクワクしながらマンションに帰りました。


すると、彼氏のドークくんが手際よく作ってくれてました。

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ハンバーグのようなものをこねてました。
 
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彼女は料理は出来ないそうなので、
甲斐甲斐しくサポートしてました。
 
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二人はトルコの田舎でレストランを開くのが夢。
その時、彼女のバシャックはホール担当でしょうね。
無邪気な笑顔が素敵で愛想もいいので、
常連が増えそうです。


シェフのドークは朴訥な職人タイプなので、
いいコンビになると思います。



出来た料理がこちら!!
 
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5月にイスタンブールに行って食べたトルコ料理の
匂いがしてとっても懐かしかった。

したにあるのはパンです。これが絶妙に美味しく
大好評でした。

 
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トルコ料理のスープの特徴は具がたっぷりはいっていること。
確かに溢れんばかりに入ってます。
日本の味噌汁など、他の国のスープは確かに具が少ないけど、
これはたっぷり!! 

僕はこれが一番気に入りました。

 
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こちらが用意した焼き鳥も並べて、
みんなでむしゃむしゃ食べました。


カウチサーフィンをしていると
海外の料理が食べられることがあるので、
楽しいです♪


僕も何か料理を作ってみたいなぁ。。。
どれもとっても美味しかった。
 
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