こんばんは。クレイパティシエール平野智美です。
早いもので明日から10月ですね。
今日は先日お知らせしたサンイデーワーク10月｢グラススイーツ｣の
ポイントをご紹介します
今回は粘土以外の素材を使うことで、
初めての方でも簡単！そして超時短！が魅力のレシピです＾＾
私のイチオシはブルーベリー。敢えてブルームの加工をしなくても
この仕上がり
この質感が大好きです。
ブルーベリーっていくらあってもいいパーツですよね(≡^∇^≡)
まだお席がある回もござますので、気になっている方はお早めにどうぞ。
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今日は今回お伝えするポイントのご紹介です
脇役になりがちなスグリとブルーベリー
今回はこの２つを粘土を使わず一気に仕上げます！！
ポイント①
スグリは「すけるくん」という粘土を使用するのが一般的…ですが！
この「すけるくん」、透けるまでに“こね方、着色にコツが必要”“時間がかかる”“割れる”
…などなどなかなか手間のかかる...
もちろん、きれいに透けるととても感動します
きらきらツヤツヤ感を簡単に出す方法をお伝えします！
ポイント②
ブルーベリーに使う粘土も開封したら一気に使わないといけないですよね
そしてブルームをつけるのがちょっと難しい…
質感を大切に仕上げていきます。
ポイント③
ジュレになる部分はたまたま海外で見つけたものですが、
日本でも手に入ることがわかりましたので「ちょっと実験～
」
なんと着色いらず、配合を変えるといろいろな硬さに調整できるので楽しいです
ご興味のある方はぜひご参加ください
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平野智美監修『グラススイーツ』
公認講師として、平野先生のデザインをアレンジ、技法を応用したレシピでの開催となります。
（平野先生のブログ→★★★)
■会期：2018年１０月７日（日）・２４日（水）
■時間：<７日（日）>
【１】午前10時４５分～午後１２時４５分
【２】午後2時45分～午後４時４５分
<２４日（水）>
午前１０時４５分～午後１２時４５分
■会場：７階（南Ｂ９）＝趣味の店 サンイデー・100 IDEES内教室スペース
■受講料：会員・一般／4,000円＋税
■持ち物：なし
■講師：cana（クレイパティシエール）
https://ameblo.mom/regalo-cana/
■副講師：たんじ りょうこ（クレイパティシエール）
https://ameblo.mom/little-s-f/
■定員：各回８名さま
■お申込み、お問い合わせ：サンイデーカウンター／０３（５９４９）２６０７＜直通電話＞
意外な素材を使って、スグリたっぷりのグラススイーツを作りましょう。
様々な素材がフルーツ、ソース、ジャムと、おいしそうに変化していく工程をお楽しみください。
きれいな層を作る方法もお伝えします。
＊作品サイズ 8cmx高さ約12cm
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お問い合わせ＆お申込み方法
【サンイデーメンバーの方】
９月１０日（月）１０時よりTELまたはご来店にて受付開始です。
＊サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です♪
（クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入できますので、詳しくはサンイデーカウンターまでお問い合わせくださいませ。）
【一般の方】
９月１５日（土）１０時よりTELまたはご来店にて受付開始です。
ＴＥＬでのお申込み
０３－５９４９－２６０７（手芸用品売場直通）
＊回線が１本のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。
ご了承ください。
ご来店でのお申込み
東京都渡島区南池袋１－２８－１ 西武池袋本店７階
1000IDEES サンイデーショップ（手芸売場）南Ｂ９レジにて
★お申込みの流れや注意事項など、詳細は公式ＨＰにてご確認いただけますようお願いいたします。
公式ＨＰはこちらからご覧ください
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1265148.html?cateid=128
皆さまのご予約お待ちしております
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平野智美の定期講座＆単発ワークショップ
西武池袋本店サンイデー
★10/7(土)・24(水)開催予定
平野智美監修 ｢グラススイーツ｣
お申込受付中「フェイクスイーツの失敗しないアイディア30〜Ⅲ〜」
よみうりカルチャー錦糸町
https://www.ync.ne.jp/kinshicho/kouza/201810-12030023.htm
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