豪華なパフェが完成しました♪クレパテ養成講座27期 | Tomozo のフェイクスイーツブログ

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フェイクスイーツ作家/クレイパティシエール 平野智美のブログです。制作や展示、ワークショップなどの活動と日々の出来事を綴っていきます。

こんにちは。

お盆休みの方も多いと思いますが、いかがお過ごしですか?

 

今日はクレイパティシエール養成講座27期のパフェを

ご紹介します♪

 

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11回目はパフェの仕上げです。

まずは氣仙先生からパフェのデコレーションのコツについて説明が

あり、いざ仕上げ!です。

 

 

これまで学んだ焼き菓子やフルーツ

各自の研究の成果がカタチになりました^^

 

 

 

          

 

9/2までアートファクトリーで展示中です^^

 

 

次回はいよいよ最後の講座。

また素晴らしい作品がご紹介できそうだなと

楽しみにしております^^

 

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ベルWS情報

 「かぼちゃのロールケーキプレート」

 ■9月11日(日)西武池袋本店サンイデー

 

 【お申し込み受付開始】

 ・サンイデーメンバー:8/10(水)・一般:8/15(月)より

    詳しくはこちら→☆☆☆

 

氣仙えりか監修「フェイクスイーツ特別講座」

■10/19・11/16 池袋コミニティ・カレッジ

 8/20より受付開始 詳しくはこちら→☆☆☆

 

 

樹脂粘土でつくる
「ワッフルアイスのメモスタンド」

■2016年8月14日(日)Hajimarino cafe(はじまりのカフェ)

【お申し込み受付中!】

 詳細はこちら→★★★

 

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