4月〜振り返るプロコース〜 | Tomozo のフェイクスイーツブログ

Tomozo のフェイクスイーツブログ

フェイクスイーツ作家/クレイパティシエール 平野智美のブログです。制作や展示、ワークショップなどの活動と日々の出来事を綴っていきます。

こんばんは~。
書いている間に日付が変わってしまいましたが、
いよいよ4月になりました!

先週プロコース2期の認定式が終ってからも何かとバタバタ…
一段落して少し燃え尽きつつこの半年を振り返っておりましたコーヒー
そんなプレイバックにしばしお付き合いを…


【10・11月】メーカーごとの粘土の研究

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どの粘土が何に向いているのか、どんな使用感なのか…
というのは、ご自身でもできるかもしれませんが、
メーカーさんに信頼のもといただいた「社外秘」の資料による
マニアックなデータ。
更に、課題では私がフォーマットを作った原価計算などにも役立つ
粘土見本帳を作りました。これは誰のためでもなくプロ活動をする方には
「財産」になるものキラキラ何を隠そう、私自身が愛用しています!




【12月】UVレジンコートのふわふわカヌレ

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私のオリジナル型で発泡ウレタン製のカヌレを作りました。
普段私が喋る事が多のですが、やはり手を動かしながら
学ぶのが楽しいんだなぁと
皆さんの笑顔が印象的な回でした。

最後はUVレジンでコーティング。
このひとつで、発泡ウレタンでWSを開催する際の注意点やコツ
UVレジンの着色、ソフトタイプならでわの使い方など
かなり欲張りな内容でした。




【1月】企画書の書き方

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後半はだんだんと実践的に…。
ご自身で考えたメニューをもにと、
メーカーさんや店舗さんに提出する「企画書」を作成。
一緒に提出する告知用の「写真」もチェック!!




【2月】原価計算・パッケージング
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主に「作品販売と向き合う回」
パッケージデザインの提案や、それぞれの作品の「魅せ方」を考えたり
”イベントに出すんだけど、何をどれくらい作ったら良いの~”
”いくらで販売すれば良いのでしょう”
そんな疑問を解消してゆきました。




【3月】実技試験

お教室で、ご自身の考えたメニューのデモをしてもらいました。

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私が時々意地悪な(笑)質問を交えながら
他の方のデモを見たり、実際にやってみる事で
「足りないもの」がはっきりわかります。


ふぅ~。
これを書いているだけでも、やっぱり濃密!
半年があっという間に過ぎる訳です。

1期と2期ではカリキュラムが少し変わっています。
こうして半年を振り返り、今後ももっと良い講座になるよう
開講ギリギリまで思案してみます!

お問い合わせの他にも、「こんな事を勉強したい」という
リクエストなどありましたら教えて下さいね^^


お付き合いいただき、ありがとうございました♪




他のプロコース講座案内の記事はコチラ
http://ameblo.mom/fakesweets-tomozo/theme-10060982863.html
ご覧下さい♪




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