【香港グルメ】46ドルで絶品叉焼飯、ミシュラン掲載の老舗ロースト店「波記燒臘粉麵店」香港大学

 

今週も香港一人旅でも香港グルメを満喫できる「香港食べ歩き会」を開催しています！詳細はブログの最後に載せています！

 

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香港大学駅のB1出口を出てすぐの場所にある西環の老舗ロースト店「波記燒臘粉麵店（Po Kee）」へ。ミシュラン・ビブグルマンにも掲載されている、40年以上続く人気店です。

 

 

最近、ローカルの叉焼飯って正直かなり当たり外れが大きくて、昔はもっと普通に美味しい店がたくさんあった気がするのに、久しぶりに行くと「あれ、こんな感じだったっけ？」と思うことも結構増えた気がするの。がっかりして膝から崩れ落ちることが多いから、 最近、足が遠のいてたんだけど、久しぶりに「波記」行ったらうまうまだったー！！

 

 

メニューはこんな感じ！

 

 

ローストダックやローストグースが特に有名で、燒鴨瀨粉や燒鵝瀨粉を目当てに通うローカル客も多く、時間帯によっては、燒肉（クリスピーポーク）やローストグースが売り切れていることもあるから、絶対に食べたい方は、2時頃までに行ったほうがいいかも。

 

 

過去記事はこちら

↓

 

 

今回食べたのは叉焼飯！

 

物価の高い香港で、今どき46ドルという価格なのもかなり嬉しいのですが、ちゃんとボリュームたっぷりで推せる！

 

見て、この照りってり、テッカテカの叉焼を！！

 

照りのある叉焼はしっとり柔らかく、脂と赤身のバランスもちょうど良い感じ。甘めのタレが染みたご飯も美味しくて、理性が崩壊して、うっかりワイルドにどんどん食べ進めちゃうのよ。

 

 

 

そして個人的にかなり好きなのが、ここのネギ生姜ダレ！！叉焼の甘じょっぱに、このタレが天才で！本当に白ご飯が止まらなくなるのよ！この、ご飯泥棒めーーーーー！！って書いてたら思い出してヨダレ出てきたわw 思い出しておヨダできる、そんぐらいうんまいです！

 

ちなみにこちらのお店は最低消費が1人46ドル。実質1人1品注文必要なので気をつけてね〜！

近所に住む常連さんも多くて、いつも活気があるお店。こういう香港の日常感味わえるローカルロースト店、やっぱり好きだし、いつまでも残ってほしい！おすすめでーす。

 

 

📍波記燒臘粉麵店

西環石塘咀皇后大道西425號P舖地舖 Shop P, G/F, 425 Queen's Road West, Shek Tong Tsui, Western Distric

営業時間　11:00 - 19:00　（日曜日定休）

現金のみ／お手洗いなし（向かいにショッピングモールがあるからそこで行けるよ！）

Googleマップはこちら

 

 

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香港在住15年、2200軒以上食べ歩いてきたので、

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