美味しいパスタが食べたくて〜〜〜以前から気になってたセントラルのカジュアルイタリアンFRANKS へ。
香港在住長めの人なら、誰もが一度はお世話になったことがあるであろう、みんな大好きSOHOのFini'sやPosto Pubblicoと同じグループだそう。この時点で、絶対に美味しい確定！！裏切られないなっていう安心感があるよね〜〜〜。
グランドフロアーはバー、上の階がダイニングになってます〜。
メニューはこんな感じ〜〜〜。
メニューの種類は少なめだけれど、どれもうんまそう〜〜〜〜〜！！
ドリンクもリーズナブルな値段から揃ってます〜〜〜。
初めてだったので、お店の方におすすめを聞いて、そのまんっまオーダーしたよ〜〜〜。
突き出しで出て来たホームメイドのニョッコフリットが美味しすぎて震えた〜
中が空洞になった薄くかる〜い揚げパンなんだけど、クリーミーなチーズとトマトソースつけていただいたら神降臨〜〜〜〜〜！！普段、パンは食べないようにしてるんだけど、ここのは美味しすぎてぺろっと。むしろお代わりしたかったぐらい。(笑)
HOMEMADE BURRATA & SICILIAN RED PRAWN $298
ホームメイドのブッラータ！！これが今まで食べたブッラータとは一線を画しまくってて〜〜〜もっちり濃厚クリーミーでミルキーで自然な甘さが猛烈に癖になる感じ！！！これ絶品すぎる〜〜〜〜〜〜
女子全員好きなやつと思う〜！！！トマトの酸味とフレッシュなエビとの相性も抜群〜！おいしいこれ〜〜〜〜！！！
PAPPARDELLE ALLA VODKA $208
太めのもちもちパッパルデッレのアラヴォッカ。ウォッカが香るこっくり濃厚リッチなトマトクリームソースが絶品
香港で、アラヴォッカといえばCARBONEが有名だけれども、私はこっちのほうが好きかもぉ〜〜〜！！ 1人１皿頼まなかったのを若干後悔したレベル〜〜〜！！
CHICKEN PARMIGIANA SUPREME $238
メインはチキンパーム！！サイズが二つあって2つの部位が楽しめるSUPREMEの方にしたら、なかなか巨大なのがきてびっくり！！！！
チキンカツに程よい酸味のトマトソース、とろけるモッツァレラチーズがたっぷりのってて美味〜〜〜〜！！！柔らかくジューシーな鶏肉めちゃうまだった〜！！
はてはて、この日のお会計は1人780ドルなーりー。
ビール飲んで、赤ワインも2人でボトル１本いって1000ドル切ってるとか〜！！
半分ぐらいがお酒代なのでｗ 飲まない方は、500ドルいかないぐらいと思う〜〜！！リーズナブルにおいしいイタリアンアメリカンが食べたい時に猛烈におすすめ〜〜〜！！超人気店なのでディナーは予約がマストです
Franks
中環雲咸街79號地舖
G/F, 79 Wyndham Street, Central
Tel：(852) 2320 0858 ／ (852) 9097 9730
Openriceには電話番号が2つ載っているのですが、
予約は(852) 9097 9730に電話をかけるかWhattsappで受けてくれるそうです！！
電話はなかなか出てもらえなかったのでｗ Whattsappが正解かも！
私的おすすめ度： 7．5／10
(＃パスタがうんまい！ ＃リーズナブルなのにクラシックで落ち着く空間 ＃接客最高 ＃何食べても美味しすぎる！！)
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今更ながらROOM始めてみました〜！！
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