東京を離れて10年以上経つ私よりむしろ香港人の友人の方がいいお店を知っている今日この頃。香港人友にすすめてもらって、中目黒の焼き鳥屋さん「スエヒロガリ」へ伺って来たよ〜。
「ミシュラン焼き鳥屋」出身のシェフのお料理がリーズナブルにいただけると人気のお店だそうで、メニューはおまかせのみ！！しかも、そのおまかせがなんと4,500円とか〜〜〜〜！！！！ふぁーーーコスパ良すぎやしませんか？
何飲もうかなーってだけ考えれば良くて、友達との会話に集中できるから、おまかせって楽チンで嬉しい〜〜〜
さてさて、この日いただいたのはーーーーーー
スティック野菜からスタート。アンチョビソースうまし〜〜〜。
鶏ホルモンの様々な部位がちょこっとずついただける「焼き鳥屋さんのテリーヌ」。レバー、ちょうちん、こりこり軟骨、いろんな食感が楽しめる鶏まつり。幸せすぎる〜〜〜〜〜〜
ささみたたき、香港じゃ絶対に食べられないやつー！！うますぎて秒で完食
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柚子がおいしいつくねのおでんスープに、焼き鳥は、ぷりっぷりのハツ、香ばしいタレのつくね、しっとりふっくら絶妙な火入れのささみ、程よい弾力のもも、脂のノリ具合が最高でジューシーでとろけるぼんじりなどなど。備長炭で焼かれた焼き鳥、絶品だったぁ〜〜〜
お口直しは、山椒のグラニテ。山椒のピリッと心地よい刺激と清涼感おいしい！
手羽先はオスとメスが楽しめちゃうとか贅沢〜〜〜！！
オスのカリっと香ばしジューシー！！メスのなかには卵が入ってた〜！！
この日の1番！最高に美味しかったぁー！！おかわりしたかった級(笑)
〆はとろとろ卵のモツ煮デミグラオムライス丼。こちら人気メニューみたいなのだけれど、かなり甘めのお味で好き嫌いが分かれるかも。甘すぎたら七味をかけてくださいとのことだったけど、おじさんな味覚の私の好みではなかったかな〜。
デザートはもちもち団子〜〜〜！！香ばしいのなんのって〜〜〜！！
これだけの内容を4500円で提供してるとか素晴らしすぎるー！！
コスパ最強って叫びたくなるわぁ〜〜〜
かなりこぢんまりしたお店＆人気店なので予約はマストです！！
予約は18時か20時15分の２部制だそうです〜〜〜。
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