休日にグルメ部はにちゃんご夫婦と飲茶をしてきました
1月末から2週間ほど日本に帰っていたので、ひっさしぶりの飲茶～
もう日本にいる時から「あー、ハーガオ食べたい。ハーガオ食べたい。」って軽い禁断症状がでてしまい、
香港に戻ったらすぐに行こうと思っていたのです
はてはて、今回伺ったのはセントラルのエクスチェンジスクエアー4階にある翠玉軒
土日のセントラルとか人が多すぎてぶほっ
てなるので苦手なんですけど、
エクスチェンジスクエアーは、混雑していないのでおすすめです
こちらのお店は、香港でかなり幅を利かせているマキシムグループの高級バージョンということもアリ、
点心の種類が豊富です
そして、お店はラグジュアリー
蒸籠持ってきてどーん！！みたいながっちゃんがっちゃんしてる飲茶とは違います
よっ！！！さすがミシュラン1つ星～
テーブル間も広いのでゆーっくり飲茶が楽しめます
ラストオーダーが近い時間に伺ったので、ほぼ待たずに入ることができました
予約を受け付けているようなので大人数の時は予約をした方がよさそうです。
お店の中はこんな感じ～。帰り際に撮ったので、ディナーのテーブルセッティング。
てか、ナプキンがタケノコみたいにそびえたっているんですけど、これは香港的にはイケテルんでしょうか？？
風水の関係？？龍をイメージしてるの？？よくわかりませんが、飲茶はおいしかったです
初めに出てきたのはオマーメちゃんセット。
Steamed flour rolls with barbecued pork 32HKD
叉焼腸粉ちゃん
焼豚の味付けがめちゃ好み～でおいしー
Steamed barbecued pork buns 20HKD
私、叉焼包、興味ナシ子なのでいただきませんでしたが、普通に美味しかったみたいです。
Steamed pork and shrimps with crab roe dumplings 30HKD
豚肉＆エビちゃんの焼売。あー、懐かしのこのお味。具がぎっしり肉厚でうみゃー
なんだかほっといたしまする
Steamed shrimps and bamboo shoots dumplings 35HKD
夢にまで見たハーガオちゃん！！エビがプリップリでおいしーのー
Pan fried turnip cakes with X.O. chilli sauce 45HKD
大根餅はもう少し、パンフライされている方が好きかなーという感じもしましたが、
XO醤の味付けがおいしくって、これまた食べたいな
でも、私的ロバコーNo.1はやっぱCuisine Cuisineだと再確認。
Signature steamed lobster dumplings 65HKD(each)
ロブスター版、ハーガオちゃん！！ コレ、ひとつ65HKDの価値アリマス！！
ロブスターのプリップリの身がたっぷり入っていておいしーい
一口かむと口の中にロブスターの香りがぷはーっと広がります
これ、必ずひとり1つオーダーで～
Steamed shrimps dumplings with minced vegetables
野菜のガーリック具合が最高～ エビちゃんもいい仕事してます
コレ見た目、めっちゃ地味ですが、ものすっごいおいしかったです
マストオーダーでお願いしますっ
Steamed sticky rice wrapped in lotus leaf 30HKD
毎度お馴染みちまきちゃん。ロータスリーフの香りが食欲を誘いますっ
Fried rice "Fujian" style 128HKD
そして、この日、しつこいぐらいに「何コレおいしい！！」を連発してしまった福建炒飯殿
コレ、最強に美味ー！！エビにガイラン、キノコ、ふわっふわ卵にあんかけー。
おいしくないわけないよね～
元々炒飯好き、さらに福建炒飯好き、しかも久しぶりに食べたので、かなりひいき目かもしれませんが、、、、これホント美味しかったーーーーん
Chilled sago cream with mango puree and pomelo and ice-cream 25HKD
これはいたってフツー。てか私、ノーマルの楊枝甘露が食べたかったのですがマンゴーアイスクリーム入りしかなく、めっちゃ頭キーンってなったよね
はてはて、この日のお会計はひとり170HKD。これだけ食べてこのお値段。
店内も食器も清潔だし、雰囲気もラグジュアリーだし、こちらかなりコスパ高いかと
お店のロケーションも観光の途中に寄れて超便利～
なんてたって下のバス停から人気観光地スタンレーへ行けちゃうし、オープントップバスの乗り場もすぐ
友達が日本から遊びにきた時に使えるかもー
今日もうまうまごっつあんでーす
翠玉軒 The Square
4/F, Exchange Square II, Central
中環干諾道中8號交易廣場第二座4樓
Tel: (852) 2525 1163
Lunch 11:00-15:00
Dinner 18:00-22:45
1月末から2週間ほど日本に帰っていたので、ひっさしぶりの飲茶～
もう日本にいる時から「あー、ハーガオ食べたい。ハーガオ食べたい。」って軽い禁断症状がでてしまい、
香港に戻ったらすぐに行こうと思っていたのです
はてはて、今回伺ったのはセントラルのエクスチェンジスクエアー4階にある翠玉軒
土日のセントラルとか人が多すぎてぶほっ
てなるので苦手なんですけど、エクスチェンジスクエアーは、混雑していないのでおすすめです
こちらのお店は、香港でかなり幅を利かせているマキシムグループの高級バージョンということもアリ、
点心の種類が豊富です
そして、お店はラグジュアリー
蒸籠持ってきてどーん！！みたいながっちゃんがっちゃんしてる飲茶とは違います
よっ！！！さすがミシュラン1つ星～
テーブル間も広いのでゆーっくり飲茶が楽しめます
ラストオーダーが近い時間に伺ったので、ほぼ待たずに入ることができました
予約を受け付けているようなので大人数の時は予約をした方がよさそうです。
お店の中はこんな感じ～。帰り際に撮ったので、ディナーのテーブルセッティング。
てか、ナプキンがタケノコみたいにそびえたっているんですけど、これは香港的にはイケテルんでしょうか？？
風水の関係？？龍をイメージしてるの？？よくわかりませんが、飲茶はおいしかったです
初めに出てきたのはオマーメちゃんセット。
Steamed flour rolls with barbecued pork 32HKD
叉焼腸粉ちゃん
焼豚の味付けがめちゃ好み～でおいしー
Steamed barbecued pork buns 20HKD
私、叉焼包、興味ナシ子なのでいただきませんでしたが、普通に美味しかったみたいです。
Steamed pork and shrimps with crab roe dumplings 30HKD
豚肉＆エビちゃんの焼売。あー、懐かしのこのお味。具がぎっしり肉厚でうみゃー
なんだかほっといたしまする
Steamed shrimps and bamboo shoots dumplings 35HKD
夢にまで見たハーガオちゃん！！エビがプリップリでおいしーのー
Pan fried turnip cakes with X.O. chilli sauce 45HKD
大根餅はもう少し、パンフライされている方が好きかなーという感じもしましたが、
XO醤の味付けがおいしくって、これまた食べたいな
でも、私的ロバコーNo.1はやっぱCuisine Cuisineだと再確認。
Signature steamed lobster dumplings 65HKD(each)
ロブスター版、ハーガオちゃん！！ コレ、ひとつ65HKDの価値アリマス！！
ロブスターのプリップリの身がたっぷり入っていておいしーい
一口かむと口の中にロブスターの香りがぷはーっと広がります
これ、必ずひとり1つオーダーで～
Steamed shrimps dumplings with minced vegetables
野菜のガーリック具合が最高～
エビちゃんもいい仕事してますコレ見た目、めっちゃ地味ですが、ものすっごいおいしかったです
マストオーダーでお願いしますっ
Steamed sticky rice wrapped in lotus leaf 30HKD
毎度お馴染みちまきちゃん。ロータスリーフの香りが食欲を誘いますっ
Fried rice "Fujian" style 128HKD
そして、この日、しつこいぐらいに「何コレおいしい！！」を連発してしまった福建炒飯殿
コレ、最強に美味ー！！エビにガイラン、キノコ、ふわっふわ卵にあんかけー。
おいしくないわけないよね～
元々炒飯好き、さらに福建炒飯好き、しかも久しぶりに食べたので、かなりひいき目かもしれませんが、、、、これホント美味しかったーーーーん
Chilled sago cream with mango puree and pomelo and ice-cream 25HKD
これはいたってフツー。てか私、ノーマルの楊枝甘露が食べたかったのですがマンゴーアイスクリーム入りしかなく、めっちゃ頭キーンってなったよね
はてはて、この日のお会計はひとり170HKD。これだけ食べてこのお値段。
店内も食器も清潔だし、雰囲気もラグジュアリーだし、こちらかなりコスパ高いかと
お店のロケーションも観光の途中に寄れて超便利～
なんてたって下のバス停から人気観光地スタンレーへ行けちゃうし、オープントップバスの乗り場もすぐ
友達が日本から遊びにきた時に使えるかもー
今日もうまうまごっつあんでーす
翠玉軒 The Square
4/F, Exchange Square II, Central
中環干諾道中8號交易廣場第二座4樓
Tel: (852) 2525 1163
Lunch 11:00-15:00
Dinner 18:00-22:45
