７月のBコース一日目は、
三連休の真ん中でして、
普段OLの皆さんは、連休どのように過ごされているのか
お伺いしたところ、
「このレッスンが一番大きなイベントです」
とのお答えでした
わォ。嬉しいです
そしてレッスン後、
「楽しかった
」
「リゾートに行った気分になった
」
と気分揚々皆さんがお帰りになったら、
「関東梅雨が明けた」
とのニュースが飛び込み、
良い夏の幕開けになったなぁと清々しい気持ちに
はい。Bコースの皆さまは、
思い思いの南国リゾートへ旅立っていただきました
◆白身魚のセビーチェ
中南米の代表的なお料理。
カルパッチョやタルタルならぬ、生魚を使った、
ひと味違う夏の一品です。
◆ガーリック・ココ・シュリンプ オン マンゴーサラダ
スパイシー・クリーミーソース
絶妙バランスのトロピカルな味。
しかも簡単にできるというのは、いつも皆さんが
絶賛されるポイントです
◆モルディブ風フィッシュカレー
スパイスの香りに包まれ皆さんで鼻腔を一杯に広げ
ワイワイと作ったカレーは、おいしくできないわけが
ありません
おすすめのカレーパウダーのご紹介、
夏に意外と美味しい鱈、
など、食材的にも楽しい要素が盛りだくさんです。
◆パッションフルーツのタルト
「生のパッションフルーツを触ったのが初めて」
という方もたくさんいらして、
皆さん発見の多いデザートメニューだったようです。
濃厚なプリンのような生地ですが、
しっかりとパッションフルーツが味わえます
テーブルは、砂浜と、碧い碧い海をイメージして。
海辺で遊んでいたら、料理がしたくなっちゃった
というストーリーです。
お越しくださった皆さま、
この度も、本当にありがとうございました。
クルクマ、コデマリ、アンスリウム、ケイトウ、デンファレ
※当教室Encore!は、２０１５年４月から
月の前半は、Aコース「昨年好評だったメニュー」、
月の後半は、さらにリピート頻度が上がるように
Bコース「知っておきたい定番料理」を多く採り入れながら、
新メニューをご紹介しております
Aコースは、昨年のこの月は行きたかったけれど逃してしまった、
という方にもおすすめです
→こちらの記事にも詳細を書いております。
ご興味のございます方は、ぜひ、覗いてみてくださいね。
三連休の真ん中でして、
普段OLの皆さんは、連休どのように過ごされているのか
お伺いしたところ、
「このレッスンが一番大きなイベントです」
とのお答えでした
わォ。嬉しいです
そしてレッスン後、
「楽しかった
」「リゾートに行った気分になった
」と気分揚々皆さんがお帰りになったら、
「関東梅雨が明けた」
とのニュースが飛び込み、
良い夏の幕開けになったなぁと清々しい気持ちに
はい。Bコースの皆さまは、
思い思いの南国リゾートへ旅立っていただきました
◆白身魚のセビーチェ
中南米の代表的なお料理。
カルパッチョやタルタルならぬ、生魚を使った、
ひと味違う夏の一品です。
◆ガーリック・ココ・シュリンプ オン マンゴーサラダ
スパイシー・クリーミーソース
絶妙バランスのトロピカルな味。
しかも簡単にできるというのは、いつも皆さんが
絶賛されるポイントです
◆モルディブ風フィッシュカレー
スパイスの香りに包まれ皆さんで鼻腔を一杯に広げ
ワイワイと作ったカレーは、おいしくできないわけが
ありません
おすすめのカレーパウダーのご紹介、
夏に意外と美味しい鱈、
など、食材的にも楽しい要素が盛りだくさんです。
◆パッションフルーツのタルト
「生のパッションフルーツを触ったのが初めて」
という方もたくさんいらして、
皆さん発見の多いデザートメニューだったようです。
濃厚なプリンのような生地ですが、
しっかりとパッションフルーツが味わえます
テーブルは、砂浜と、碧い碧い海をイメージして。
海辺で遊んでいたら、料理がしたくなっちゃった
というストーリーです。
お越しくださった皆さま、
この度も、本当にありがとうございました。
クルクマ、コデマリ、アンスリウム、ケイトウ、デンファレ
※当教室Encore!は、２０１５年４月から
月の前半は、Aコース「昨年好評だったメニュー」、
月の後半は、さらにリピート頻度が上がるように
Bコース「知っておきたい定番料理」を多く採り入れながら、
新メニューをご紹介しております
Aコースは、昨年のこの月は行きたかったけれど逃してしまった、
という方にもおすすめです
→こちらの記事にも詳細を書いております。
ご興味のございます方は、ぜひ、覗いてみてくださいね。