”麹おうちごはん”

季節を意識した米粉パン作り専門家として
活動しております

エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です🌿

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「今日食べたものが、

「明日の自分を作っている。」

この言葉を大切に、失敗しないための

「体に優しいレシピ」を

研究し続けてきました。

毎朝のお弁当作り。

「とりあえず隙間を埋めるだけ…」
「冷めると固くて美味しくない…」
「結局いつも同じメニューで、　

「家族に申し訳ない」

そんなふうに、お弁当作りが

「義務」や「重荷」になっていませんか？

5月のステップアップ講座では
麹（こうじ）のチカラを最大限に引き出し、

「冷めても驚くほどふっくら美味しい」と

「腸から整う」を同時に叶える

極上のお弁当作りをお伝えします。

至福のお弁当メニュー

🍱

蓮根のはさみ焼き
口に入れた瞬間の「シャキッ！」と、
溢れる「ジュワッ」。

冷めても驚くほどふっくらジューシーな
お弁当の主役です。
蒸しかぼちゃの塩麹煮

ホクホクかぼちゃの甘みを
塩麹が極限まで引き出します。

ごま油の香ばしさが後を引く、
冷めても水っぽくならない自慢のおかず。
あおさのりの卵焼き
蓋を開けた瞬間の磯の香りに癒されます。
だしと塩麹の魔法で
翌朝もふんわり柔らかいまま。
黒豆入り雑穀ごはん
噛むほどに甘みが増す、贅沢な一杯。
食物繊維たっぷりで、
内側から美しく整えます。

🍳🧂━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🧂

あなたはどの「心地よさ」を手に入れますか？

この講座は、料理を学ぶだけの場所では

ありません。

キッチンに立つ時間を、自分を労わる

「セルフケア」の時間に変える提案です。

「腸活」を習慣にしたい方
内側から整う感覚を、毎日の食事で。
「お弁当のマンネリ」を卒業したい方
彩り豊かで、開けた瞬間に
ときめくお弁当を。
「心のゆとり」が欲しい方
迷わず作れるレシピで、朝の10分に余白を。

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講座詳細

📍 受講スタイル・参加費

対面レッスン：6,500円
（名古屋市港区・自宅教室）
オンラインレッスン：5,500円
ご自宅のキッチンから、リラックスして
プロの味を学べます。

📅 日程：リクエスト制

お客様のご希望に合わせて開催いたします。
（第3希望まで

（ご希望の日程を添えて教えてくださいね😊）

💌 お申し込み方法 公式LINEにて「お弁当希望」とメッセージをお送りください。
折り返し詳細をご連絡いたします。

💌 お申し込み方法 公式LINEより

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【レッスン詳細はこちらからチェック】

◆ 麹おうちごはん講座（体験）

3種の麹調味料作りと、

和風タコライスプレートを楽しめます♡

５月は塩麴で作れるステップアップ講座

腸活お弁当講座

👉 【麹おうちごはん講座】詳細・お申し込み

◆ 失敗しない米粉パン講座

オーブンで焼く食卓パンや、

旬のお野菜パン、スイーツパンまで。

BBQにもおすすめの

「フライパンで焼ける枝豆チーズフォカッチャ」も作れます♪

👉【米粉パン講座】詳細・お申し込み

最後まで、お読みいただきまして

ありがとうございました(*^▽^*)

【5月募集】「腸活お弁当講座」朝の「どうしよう」が消える冷めても美味しいレシピ