先週我が家にフードプロセッサーが届きました。

 

過去に2台破壊してしまい、三度目の正直となる3台目。

 

丁寧に扱わないと繊細なので壊れやすかったのか、過去のプロセッサー。

 

気持ちを切り替えて新しい相棒と一発目のブレンドを試運転。

 

黒オリーブの缶詰とアンチョビーがあったのでタプナードにしてみたら、作りたての美味しいこと!

 

次はレバーペーストを作ってみたいと思います。

 

都合の良い場所に電源がないのが残念、いろいろ試してみることにします。