頂いたオリーブオイルを開けようとしたら、
なんと、
ワインのようにコルクの蓋がしてあった。
ワインオープナーをかぶせたら
瓶の口が小さくてうまくはまらない。
仕方ないので、
スタンダードで原始的な、
いや、ソムリエが使う（と言うとカッコ良くない？）コルク抜きを使って
やっと開けた。
ふわぁ～～～んとハーブの香り
がする。
いぃ～～香りです
キャベツときゅうりとトマトだけの貧粗なサラダにかけたら、
まるでイングリッシュハーブサラダみたい～
そこにさらに、
トリュフソルトとレモンとバルサミコをかけたら、
サラダの野菜が何かなんて
ぜん～～んぜんカンケイない
それはそれはゴージャスなお味
是非一度お試しアレ！
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フェイスリフト サフォクリニック
-Dr LIU-