こんばんは
最近、副業が調子よくなってきて
今月は目標の５万円をすでに軽くクリアしたし
外注さんに少し任せてるので 暇が出来始めました
もう一人、外注さんを雇うつもりですが
そしたら、もっと楽になりますっ
みなさん、お魚って好きですか
私は昔からお肉
お肉一筋で、魚にお金を払って食べる感覚が分かりませんでした
だから回転ずしに初めて行ったのは元旦那に連れられて初めて行きました
普通のお寿司屋さんは水商売してる時に
いわゆる「高級店」と言われるお店にも連れて行って貰いましたが
私は全然、嬉しくない
高級寿司店で頼むものと言ったら私の場合。。。。
大トロは好きだったので頼みましたが
それ以外は、玉子、えび、つまみで数の子、茶わん蒸し。。。
後はお寿司ではなく 焼き物とかね💦
良く、お客様に言われたのが
安くつくと思ったら、ひたすら大トロ食べられてビックリする金額になった
って
生魚は１番、磯の香りがして嫌いでしたが
煮魚も好きではありませんでした
お魚で食べれたのがスモークサーモンと鮭の塩焼きとオイルサーディンでした（笑）
でも、娘が生まれて
私の娘なのにチビは、お肉が大っ嫌い
好きな食べ物と言ったら、おばあちゃんが好みそうな渋いものばかり
まぁ、体には良いから我が家の晩御飯のおかずの魚率は相当高いのですが
どうせ食べるのなら青魚の方が体には良いんでしょう
私の健康の為にも、青魚は取り入れたいと思いながらもねぇ〜
だって、青魚の調理って難しいと言うか知らない
焼くだけなら出来るけど、青魚って煮魚にしてる事が多くないですか
私の偏見
煮魚が嫌いだから作ろうと思った事もないんだよねぇ〜
だから我が家はサバ率が高いんですよ
で、先日 娘がお魚食べたい
というのでサバ買いに行ったら特売やっててサバが売り切れっ
で、ふと思いついたのがオイルサーディンっ
オイルサーディンなら、私も好きだしっ
玉ねぎたっぷりと炒めたら野菜も食べられるし一石二鳥じゃんっとオイルサーディンの棚に行ったら。。。。
オイルサーディンって今、高いんですねっ
私の感覚ではオイルサーディンって缶詰で￥１００くらいのイメージだったんですが
今は￥２００超えっ
でも、一つじゃ足りないし・・・
２つ買うと思ったら横に缶詰２つ買うよりは少しお得目の瓶詰めがっ
いつも、オイルサーディンはたっぷり玉ねぎと炒めて
ほんの少々の醤油の味付けで美味しいっ
今回も、そうしようと思って家で瓶を開けたら
メッチャ香ばしい香りがっ
よぉ～～～く見たらわかるでしょうっ
スモークオイルサーディン
オイルサーディンがスモークされてるのっ
でも、私はもともとスモーク系が大好きっ
だからメッチャ美味しかったよっ
娘と二人で完食しましたっ
これはハマったっ
クラッカーの上に乗せて食べてもおいしそうっ
また、買ってこよう
