・『またつくってんのー！？』
と夫、こどもたちに言われてしまいました（汗）
天然酵母パン教室尼崎 えりです。
これはおととい。
っで、これは昨日
先日も記事にしましたが・・・ 焼きまくっております。
もう レッスン 日程決まっているのに・・半分以上埋まっているのに・・・
早く完成させろ
ってお叱りをうけそうですが、
ってお叱りをうけそうですが、毎回ね ギリギリまでこだわるところがあるんですよ。。。
来ていただく以上は、来てよかったー
って言ってもらいたいし、
って言ってもらいたいし、レシピ本では 知りえないことを学んで欲しいから
ふと、あの焼き時間だったら、あの成形だったら、２次発酵のタイミングはこうしてみたら・・
どんどん 頭に浮かんできたらね、もうやるしかないんです
あっ、餡も やっぱりレシピ変更、めちゃおいしくなっちゃった
また、日程追加しました。
