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スピリチュアルコンシェルジュのダリヤ利加です。 

 

昨日アップしたネオベジタリアン料理教室の記事が

消えてしまいましたー。
いえ、私が消してしまったんですー。
なので、書き直しました。
若干昨日の内容と変わっています。

 

 

さて、気を取り直して、書きますね。

 

 

先日は、西之園真弓さんの

ネオベジタリアン料理教室で

TACOライスを学びました。

 

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もうねーとっても美味しいの!

ベジタリアン料理って体にいいけど

見た目、茶色ばっかりで、時々ならいいんだけど

毎日だと、ちょっとうんざりしちゃうっていうか

しみったれた感じがして、心がときめかないのね。

 


でも、真弓さんが教えてくれる

ネオベジタブル料理はね、見た目がとても鮮やかで

そして○○するべき、がないの!

 


TACOライスにミンチのお肉を入れても

それはそれでいいんだよー。って。
ノンベジを否定しないところが素敵♥

 

 

このTACOライスはね

黒米ごはんの上にたっぷりとチリコンベジが乗り
これでもか!ってくらいの千切りキャベツが二段。
アクセントに豆乳マヨネーズがかかっています。
トッピングは紫キャベツ、水菜、トマト
 
 
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ピリッとするサルサソースをアクセントに掛けて
さあ、崩しながら食べてますよ。
 
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豆乳マヨネーズとサルサソースもレクチャーしてくれました。
更に加熱、非加熱の2種類の豆乳マヨネーズと
TACOライスに使ったチリコンベジのスパイスをまとめた
シーズニングのお土産付き!
 

思ったより簡単で楽ちんな作り方に
見た目も楽しめて、なんたって美味しい!
みんなスマホ片手に写真を撮りまくり!


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真弓さんのデザート&コーヒーを頂きながらの

参加されたみなさんと楽しいお話も面白かった。
私のスピ話に興味を持って頂いて、嬉しかったな。

 

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これからもネオベジタリアン料理教室に参加したいな。
真弓さん、お世話になりありがとうございました。
 

 

 

ネオベジタリアン料理にご興味を持たれた方は

是非、natuetteをチェックしてね!

 

 

 

 

 

 

         

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