梅雨入りしましたね。

庭の梅も大きくなり、熟した実が落ち始めたので収穫しました。

全部で２キロほど収穫できたので、梅酒と梅味噌に仕込みました。

梅干しやお味噌は3年熟成させると効能が高くなるそうですね。

季節の手仕事は奥深く、自然相手なのでその年によって仕上がりが違うのも楽しいものです。

今年も無事に梅仕事ができたことに感謝です。