10歳娘まむ子、12歳息子がり太と毎日奮闘中、あみです。
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先週末まむ子と旦那
潮干狩りに行ってきました
昨年もこれくらいの時期に行った？
みたら前回よりも早かった
今回はがり太は不参加
写真撮るの忘れた…
でかいハマグリがボチボチあったのよ～
この写真はハマグリを食べ終わった後の写真です
写真撮っておけばよかった～
大きくて調理に夢中でした
できるなら七輪調理したかったけれど
時間も時間だし火事も怖いのであきらめて
オーブントースターで焼きました
1つずつアルミホイルにまいて焼くってレシピ見つけたからやってみた
小さめのは開いたけれど
大きいのは開かなかったのでフライパンで再挑戦
どれもしっかり開きました
大きいけれどしっかりおいしかった
今回はシオフキ少な目
前回調理が大変だったので減らしたみたい
けどね、今回のは砂が少なかった
なぜ？
よくわからないけれど砂抜きしてその後ゆでても
砂がほぼ出なかった
恐る恐る食べたけれどほぼ砂抜き出来ていておいしくいただきました
ハマグリの時のも出ただしを使ってお野菜炒めて
おいしくいただきました
今回ははまぐりが多くとれて
前回よりもお土産感がありました
子供も楽しめたようで連れて行ってもらえてよかった
既に来年も頑張ると言っているｗ
経験って大事ね
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