少し前から気になっていた
話題の冷凍卵。
作ってみました。
と言っても冷凍するだけだけど。
冷凍すると卵の殻が割れるので
ビニール袋に入れて冷凍庫へ。
こんなかんじ。
ちょっと殻が割れたね。
半解凍の状態。
溶けても黄身がこんもりしています。
冷凍すると黄身の味が凝縮されてクリーミー。
ただの卵かけご飯でもいいし
色々使えます。
まぁ卵だものね。
卵買いすぎて期限が！って時にもいいですが
普通に冷凍してでも食べたくなるとか。
まだ冷凍庫に入ってる卵ちゃん。
今度は小さな目玉焼きをつくろ～。
ブログネタ：毎日絶対食べるもの
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ご飯くらいしか思いつかないな。
お米大好きなので
１食は必ずご飯かな。
納豆とかも好きだけれど毎日ってわけではないし。