そこから僕がまず感じたのは大将の『ホスピタリティ』です。
帰るときも、何度も頭を下げお客様への笑顔を忘れずに挨拶してタクシーに向かいました。
そこから焼肉屋さんへ
お店のみんなで歓迎会をしてくださる事になり向かいました
焼肉屋さんの前へ着くとボーズの方達が何人か集まっており、僕は目があまり良くなくお店の従業員の方々だと思い挨拶
近くに行き気づいたのですが、どうやら違う方々だったらしく、店内へ入店。
みんなで乾杯をし、楽しく食事スタート
少しして、先程お店の前に集まっていた人達が大将の横に駆け寄ってきました
何事かと思い話を聞いてみていると、どうやら大将知り合いの大将のお弟子さん集団だったらしく
大将から「いつも〇〇さんにはお世話になっているから気にしないでいいよ」と食事代を払っていたらしく、その事についてのお礼をされていたみたいでした。
その後すぐその人達は、大将に頭を下げ帰っていきました。
営業中もそおなのですが大将のすごい所の一つが周りへの“目配り気配り”です
自分の仕事に集中しつつ、お客様様への笑顔も忘れず、常に周りも見続け、ドリンクは空いてないか？、なにうぃお客様は求めているのか？
この日は大将の底知れぬエネルギー、その行動の意味を少しだけ感じる事ができ大変勉強になりあました。
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では今回もこんなところでYAZAWAでした。
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