レポ）スィーツレッスン。パティシエが作ったシュークリーム？！

とびっきりの笑顔をお届けする、ソレイユ代表の上田　直美です。

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今日は、リクエストで
シュークリームのレッスンを開催しました。

これ、ケーキ屋さんの
シュークリームよりも美味しいラブ

大きな声では言えないけどね（笑）
自分で作れるようになったら、最高でしょ♪

こちらのお二人は、
レッスンで、しっかりマスターされました！！

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上矢印
右）東広島市からFさん
左）廿日市市からTさん

お二人共、お仕事の
都合をつけて、お休みを合わせて
お越しくださいましたウインク



シュークリームの中身
カスタードクリーム作りから
スタート

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つぶつぶの
バニラビーンズがいい香り

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上矢印加熱をすると
ドロドロだったクリームも
しっかりとした
カスタードクリームになりました

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上矢印こちらは、シュー生地
えっ、お鍋で作るの？？
と、よく言われるのですが

お鍋で作ります爆笑

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シュークリーム生地を
天板にしぼり下矢印

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いざ、オーブンへラブ
ここは、温度に要注意ですよー！！！

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上矢印シュー生地を冷ましながら
中のクリーム作り

カスタードと、生クリームのコラボ
って訳で

めちゃくちゃ美味しい
クリームを
たーっぷり詰め込みます！下矢印

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粉砂糖で、お化粧したら下矢印

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わぁぁーーー！
まるで、パティシエが作った
シュークリーム！！下矢印

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これ、私が作ったんだよね？
と、お二人共
自分で作れた事に驚かれていました！


今日は、
レッスンにお越しいただき
ありがとうございました😊


６月中旬まで
期間限定で、
シュークリームのレッスン開催可能です


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