広島初!おむつケーキパティシエ、時々、クッキングハウス陽だまり先生の、上田 直美です。

リクエストに、お答えして、
パンのメニュー表を作りました。
一応、おおざっぱですが、
惣菜パンと、菓子パンに、分けてみました!
少しづつ、増やしていこうと思いますので、ぜひ、レッスンメニューの参考にしてみてくださいね!
本日、紹介するのは、
ベーコンクレッセント
生地には、黒ごまをたっぷり入れて、香ばしく仕上げます。
油脂は、オリーブオイルで、さくっと。
中には、ベーコンと、マスタードを入れて、くるくる巻いて作りますね。
クレッセント、とは、三日月。
三日月型に、作ります(^^)
1つの生地から
6こ作ります。
難易度
★★★☆☆
道具
特殊型は、必要ありません。
お家ですぐに、復習可能です。
レッスン時間は、3時間ですが、
2時間で作れるパンです。
クッキングハウス陽だまりでは、
道具、パンコネ台、型の注文も、承っております。
お気軽にお問い合わせください。
オーブン増設に伴い、
定員が、
2名から、4名へ、変更になりました。
レッスンのご予約が、取りやすくなりました。


