マスカルポーネのふわふわのフロマージュがとっても美味しく

やみつきになるデザートです♪

最終コンテストに残ってました～♪

美味しそうだったら、こちら↓「いいね！」お願いします♪

http://cookingschool.jp/do/campaign/report/takanashi201303

バナナ１本
いちご　　　　　　１/２パック
無塩バター　　　　　　　　　４０g
薄力粉　　　　８０g
アーモンドプードル　　　　１０g
グラニュー糖　　　　４０g
生クリーム 200ｃｃ

【北海道マスカルポーネ】 250ｇ
グラニュー糖　 30ｇ
キルシュワッサー大さじ2

【1】

（クランブル）を作る
ボウルに室温に戻したバターを入れてゴムベラでクリーム状にし、グラニュー糖を加えて指先で混ぜ、薄力粉、アーモンドプードルを加えてそぼろ状になるまで混ぜ、冷蔵庫で３０分くらいさます

【2】

耐熱容器に入れて180℃に余熱したオーブンで３０分焼き、麺棒でたたいて砕く

【3】

（フロマージュクリーム）を作る
生クリームとグラニュー糖、キルシュワッサーを加え6分立てにして
マスカルポーネを２～３回に分けてさっくりと混ぜる

【4】

（仕上げ）
お皿にいちごとバナナを入れてフロマージュクリームをかけ、

クランブルをトッピングする

クランブルは面倒でしたらお好きなクッキーを砕いてお使いくださいね♪

簡単！作って！！いいね！！して☝( ◠‿◠ )☝ ✩いちごのふんわりフロマージュ乗せ✩