いつもありがとうございます。
COMPASS TEA LIFE & STYLE
東京スタッフ まさこです。
今日は3月の気温だったとか
肌寒くてしまいかけた長袖を引っ張り出しました
こんな日は
CTCアッサムを使ってチャイ（煮出すミルクティー）が飲みたくなります。
CTCとは
Crush＝押しつぶす、Tear＝引き裂く、Curl＝丸める・粒状に丸める
以上の頭文字からとり、短時間で茶成分の抽出ができるように細かい茶葉を作る製法です。
リーフタイプではなく、コロンとした丸い粒になっています。
ストレートでもお飲みいただけるほどおいしいCTCアッサムです。
チャイにした時にも、コクがあり、チャイ専門店様からも、かなりおいしいとお褒めのお言葉ををいただいております。
大好きなビスケットと一緒にティータイム。
ビスケット→チャイ→ビスケット→チャイ.....
美味しすぎて無限ループです
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