久しぶりのカリフラワー

いつもありがとうございます

COMPASS TEA LIFE ＆ STYLE
東京スタッフ　まさこです

野菜がお高いですね

今日は久しぶりにカリフラワーを買いました。

お弁当にもサラダにも色合いが良くて
ブロッコリーを買うことが多かったのですが
今日はカリフラワーと目が合ってしまったのです

カリフラワー、豚肉、椎茸、新じゃが、人参を炒めて、
白だしと水を少し入れて煮ます。
程よく火が通ったころに
しょうゆ、コショウ、カレーパウダーをふりかけます

野菜の甘味とカレーパウダーのスパイシーな味が
うまくからんでいます

インド人シェフが日本人に合わせて
１５種類の香辛料をブレンドしました。

キッチンに1つあるととっても便利ですよ

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本当に美味しい！と大評判の、

インド紅茶・カレーパウダーは、コンパスへどうぞ。。。

おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。

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