rebake（リベイク）ってご存知ですか？
先週、rebakeで美味しいパンを取り寄せました
パンの力で食の未来を変えていく「パンのお取り寄せ・通販マーケット」。
全国のこだわりのパン屋さんの作ったパンを食べるだけで、
ロスが減ったり，誰かが喜ぶような仕組みが作られています。
以前は美味しいパン屋さん巡りが好きだったのですが
なかなか遠方まで出歩くこともなくなったので
rebakeで全国のパン屋さんから気軽にお取り寄せができるのは魅力
タグ機能を使い、自分のこだわりで選んだ新しいパン屋さんとの
出会いは楽しいものです
今回、届いたのは静岡県函南町にある
米粉パン工房SAWASさんの「食べれば分かる天然酵母と発芽玄米のこだわりシンプルセット」
ちょっと私の写真じゃ、わからないのでサイトの写真を
お借りして載せますね。
こんな感じ
お店のパンは
富士山天然水・長野県産と宮城県産玄米米粉・ボレーのオリーブオイル
・四つ葉バター・四つ葉スキムミルク・甜菜糖（ブレンド）・山梨産レーズン
などの厳選品のみを使用しています。
防腐剤・防カビ剤・トランス脂肪酸を含む油脂（ショートニング・マーガリン）
・その他の化学物質は使用していません。
・・・・という、こだわりが気に入って注文しましたが大正解でした
このクリームパンのクリームもパン生地もしっとりして
美味しい
袋ごと、かぶりつきたいのを我慢するアネラっち
rebakeには全国の色々なパン屋さんが集まっています。
私はなんども利用していますが、
正直、中にはがっかりするようなお店もあります（苦笑）。
ですが、食は好み、ですからね。
私の口には合わなかった・・・・ということにして。
美味しいパン屋さんに巡り会えたら
またご紹介しようと思います
３年前の今日の投稿。
今朝も雨上がりの散歩となりました。
レインコートは着ませんでしたが、今年は梅雨入りも
早そうですね。散歩が大変になるなぁ・・・