今日は暑かった〜〜
朝の散歩が辛かったです
Wanとともに暮らしている皆さん
おたくのワンコは夏バテ大丈夫ですか
うちのくーたんは
週に２度、生の馬肉を食べるようにしています。
あとはスープご飯を作ったりして
水分を多く摂取できるように工夫。
部屋は２５度設定。
（人間にはちと寒いくらい）
おかげさまで
今のところ夏バテ知らずです。
私の方がばててますね
暑さはもう暫く続きそうです。
どうぞご自愛くださいませ
今日は 仕事の打ち合わせを兼ねて
鰻のランチでした。
訪れたのは「ひょうたんや」というお店。
ここは関西風で蒸していないんですって！
でも鰻の臭さみたいなものが
全くなくて美味しいです
皮は香ばしく
ふわりとした身が優しい味
タレがさらっと生醤油のような
あっさり感。
これが鰻によく合います
と〜〜〜〜〜〜っても美味しかった
ひょうたんやさんは
銀座に２件あるんですが
こちらは銀座一丁目方面のお店。
それぞれのお店によって
味が違うそうなので・・・。
「蒸さないと脂っぽかったり
臭みがあったりしないのか？」と思っていましたが
全く 臭みはありません。
質の良い鰻を注文を受けたら
都度、ささっと焼いて出してくださる。
店主もスタッフの方も
とても感じが良くて
また行こうっと
