三陸産のワカメを頂いて・・・・ お世話になっている方から 三陸産の海産物をたくさん頂きました なのできゅうりとワカメの酢の物を常備菜で 作り置きしています。 今回は隠し味に柚子胡椒をちょっと入れて ピリっと 酢の物は身体の中が浄化される気がするので 大好きです。 甘み・苦味・辛味・酸味・・・といった 味覚の中でも酸味が好きかも。 とか、言いながら この後パンケーキを作る予定です(笑)