茅場町に用事があったついでに、日本橋まで足をのばし
コレドの地下にあるメゾンカイザーに久し振りに寄ってみました。
店内には無添加の小麦粉と天然酵母を使用したハード系パンを中心に、
フィガロ紙でNO.1に輝いたクロワッサンなど、
パリ本店のレシピと素材を生かした約50種類のパンが揃います。
サラダやサンドイッチをワインと共に楽しめるカフェも併設。
私は全粒粉のバゲットやサンドイッチ、そしてクロワッサンを購入。
ついつい買いすぎてしまうのが困りどころですが・・・・・・
中でもやはりこのクロワッサンは別格に美味しい
買ってきて、少しだけ温めて食べるのが私は好き。
発酵バターの微かな香りを楽しみながら・・・・・・・
これから寒さ本番。 早起きもこんなご褒美がなくては・・・・ね
昨日の、朝のお散歩の写真。
朝日を浴びて、ちょっとりりしい表情のくーたん。
眉がキリッ
なにか決意してるようですっ（笑）
