今日は不安定なお天気でしたが
皆様、雨に打たれたりしませんでしたか
私はいつものTSUKUDAベーカリーでした。
今日は、開店からひっきりなしにお客様にいらして頂き
お陰様で午後早い時間には完売になりました。
次回は月曜日なのですが、
人気のパンはもう少し多めに用意した方がいいかな・・・・
というわけで、いつもより早めに終わり
川崎のコストコへ。
ここで、朝食にいつも摂る アボガドやキウイを買って
その後、 お気に入りのお蕎麦屋さんへ
GOGO
→★
ここの鴨焼きが大好物
肉厚で、味がしっかりとして、そして適度な柔らかさ。
お蕎麦が来るまでの間、これをつまんで待ちます。
そしていつもの
天せいろ。
写真ではわかりづらいけれど 大きなエビがプリップリと
そしてカラッカラって揚ってるんです
しし唐とナスも添えられて。
蕎麦は細め。石臼挽き。
のど越し良く程よい硬さ。
そして、私にとって最重要事項である
蕎麦湯の美味しいこと
何でもないようで、とても美味しい、下町のお蕎麦。
「美味しいお蕎麦が食べたい
」
そう思い立ったら、ついつい足を運んでしまう
私の行きつけのお店です
