のっけから、生肉の登場でごめんなさい
ただいま『チャイナベーコン』仕込み中であります。
チャイナベーコンについては 先日記事 にもアップしましたし
私のブログ友達であり料理の良きアドバイザーである あやあやさんのトコ で
元々は教えて頂きました。
あやあやさんのトコでは「チャイナベーコン書庫」もある位ですから
気になる方はぜひ訪問されてくださいね
とにかく、みなさん一度は作るべきですよっ！！！！
この手軽さでこれほど美味しいものが出来るなんて 何故なの？
マジック？ 魔法？ と疑いたくなるような美味しさです
私の妹も何度もリピしてますし、友人も作ってみて美味しさのあまり私にメールを
送ってきたりと、大好評です
写真は、お醤油に一晩漬け込んだお肉を取り出して
冷蔵庫で３日間放置プレイする前のお姿（笑）
今回は豚バラ肉に砂肝もやってみることにしました。
この他にも我が家は１日ずらして更に豚バラを仕込んでおります。
週末の友人宅のホームパーティーに持参しようと目論んでいるのですが
果たして美味く出来るかな
うん！！！絶対に美味くいきますって！！！！
どうぞ皆様も良い週末を
いつも温かいコメントをありがとうございます
なかなか返信出来ずに申し訳ありません。
お返事を書くよりもコメントを頂いた方のトコへの訪問を優先させて頂きますね。
もちろん皆さまから頂いたコメントはいつも楽しく読ませて頂いております
不器用なものでなかなか時間が作れず申し訳ありません
