先日、マンダリンホテルでの仕事のあとふらりと日本橋方面を寄り道していたら
何やら大きな提灯がビルの谷間にぶら下がってるのを発見
宝田恵比寿神社 『べったら市』
偶然、「べったら市」というのが開催されていた。
好奇心にかられてしばし散策・・・
この「べったら市」は、江戸中期の中ごろから、宝田恵比寿神社の門前で
10月20日の恵比寿講にお供えするため、前日の19日に市が立ち魚や野菜、神棚などが
売られるようになったのがその起源。
狭い路地をおみこしかついだ人々が練り歩く
威勢は良いけど、どこかのどかな雰囲気
お祭りをやっている辺りでは所せましと５００軒ほどの屋台が並び、
とくに「べったら漬け」のお店の数はすごかった！！
その昔から、
浅漬け大根のべったら漬けがよく売れたことから「べったら市」と呼ばれたのだそう。
第十五代将軍徳川慶喜公もべったら漬けを好んで食べたんだって。
お店によって微妙に味が違うのも面白いトコ。
試食が出来るのであっちこっちのお店のべったら漬けをパクリ！
たくあんと違って、あまりしょっぱくないし程良い甘さがついついあとを引いてしまいます。
つい１本買ってしまいました。 １５００円なり～～～～！
（でも冷静に考えると 大根１本１５００円は高いよね！（笑））
このべったら漬け。
浅く塩漬け した大根を、米麹の床に本漬けにした甘い漬け物のことなのですが
恥ずかしながら私は東京の特産品だとは知りませんでした。
今までは「お茶漬けにはたくあんかしば漬け」って感じでしたが
東京人としてはもっとべッたら漬けを食べねばいけませんね！！(*'▽'*)
