こんばんは☕️

今日は、休日なので、オフ会のお話を❣️

先日、ギリシャ料理を食べながら、

ZENI-BA さんと、ワンちゃんさんと

オフ会をして来ました

伺ったお店は、こちら💁‍♀️

銀座のTHE APOLLO(東急プラザの中にあります）

THE APOLLO（アポロ）- 銀座 - │OFFICIAL WEB2016春、オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン「アポロ ( THE APOLLO )」が日本上陸。2016年春、1店舗目を銀座数寄屋橋に誕生する「東急プラザ銀座」にオープンします。新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は世界無形文化遺産に登録されており、世界中で大人気です。

theapollo.jp

店内は、夜間だったこともあり、

落ち着いた雰囲気で、照明も控えめ•••

大人の雰囲気😎

店内に入った瞬間からしばらくは

目も慣れず、老眼のせいもあり、　

テーブルに置かれたキャンドル🕯️を頼りに

メニューを読むのもひと苦労🤭

写真、お借りしました♪

ギリシャ料理

先ずは、ギリシャ料理って何？

フレンチ、イタリアン、スペイン料理は、

なんとなくわかるけど、

ギリシャ料理は、全く初めて❣️

ギリシャといえば、オリンピックの聖火リレー、月桂樹の冠と女神のような白いドレス、

お食事といえば、オリーブオイルくらいしか、

知らない無知な私

お店の案内によると、ギリシャ料理とは、

新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理

だそうです

いただいたお料理は•••

⭕️アルテミス(ノンアルのカクテル)

洋ナシ､アップル､レモン､ライム､ジンジャー

フルーティでさっぱりとしたお味でした。

柑橘系が好きなのもありますが、　

アルテミスという名前から、

アルテミス計画を思い出したので、

頼んでみました

⭕️イエローエンドウ豆のディップ＋ピタブレッド

ギリシャのパンだそうで、

ピザやクラッカーみたいなものを想像しましたが、

チヂミみたいな食感。

エンドウ豆のディップをつけて

いただきました♪

“⭕️ムサカ” アポロスタイル

メザ(ギリシャ語で前菜のことらしい)

の中から、店名のアポロが付いていたので、

頼んでみました。

AIに聞いてみると、

ムサカとは、なす、じゃがいも、ひき肉などを層にして重ね、ベシャメルソースなどをかけて

オーブンで焼いた、ギリシャやトルコ、エジプトなどの東地中海沿岸の伝統的ない料理

だそうです。

確かに、ひき肉と、マッシュポテトと、ミートソースの重ね焼きみたいな感じでした😺

メインの

⭕️飛騨牛､内モモ肉のチャコールグリル

話に夢中で、写真を撮り忘れました💦

⭕️ベビーポテトのロースト、ハーブ、ガーリック🧄

サラダ🥗の欄にあったので、

ポテトサラダを期待していましたが、

小さなポテトを焼いたものでした

メニューには、説明がなかったので、

ギリシャ料理初心者🔰には、

説明書きが欲しかったです🙏

もう、話に夢中で、ほとんど食レポ、

出来ていませんね

ギリシャ料理に興味を持たれた方、

こちらのTHE APOLLOさん、

平日ランチコースは、2,640円からあるようなので

ぜひお試しください

長くなりましたので、

オフ会の内容は、次の記事で書きますね！

みなさまの笑顔と資産が増えますように

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【11/8.25】ギリシャ料理オフ会