今朝は、
銀座NAGANOで
しあわせ信州朝クラス
でした。
普段は、
これで終わりですが、
今日は更にありました。
おでんにはネギだれをかけるのが、
長野県民の味だそうです。
デザートに市田柿。
産地ですから。
ワークショップは、
焼肉のタレを作りました。
醤油に生姜とリンゴのすり下ろしと、
玉ねぎのみじん切りを混ぜて
作りました。
満腹でした。
帰りに上野に寄り道をして、
紅葉狩をしつつ、
会期終了間近の
コートールド美術館展を観てから、
横浜で仕事を。
今年も残すところわずかですので、
それなりに忙しいのですが、
息抜きも必要です。