中国語通訳 後藤ゆかりです。
３月１７日のブログ「バナナのミイラ（笑）」でご紹介した「脱水バナナ」
好き嫌いが分かれそうな食べ物ですが、私は「大好き！」
毎日楽しみに食べていました。
今回このバナナをくださった台湾の方に訊いてみたら、結構限られた場所でしか入手できない様子。
「今度台湾に来たら、買いに連れて行ってあげるよ」と嬉しいお言葉。
でも、でも・・・
残り１本しかない・・・
次回まで待てない・・・
んじゃどーする？
脱水バナナって書いてあるんだから、水分飛ばせばできるはず。
なんて、考えだしたらうずうず。
そしてとうとう作っちゃいました（笑）
自家製脱水バナナ！
写真手前が私が作った物。
写真奥がいただいた物。
結構近い物ができて大満足です。
（ここまでして食べたいのか私・・・笑）
もちろん売り物には敵いませんが、次回までのつなぎには使えそうです。
作り方は実にシンプル。
皮をむいたバナナを１本ずつネットに入れて、１００均で売っている洗濯ばさみのいくつか付いた靴下を干すハンガーにつるして何日か天日干ししただけ。
でも甘みが凝縮されて、なかなか美味ですよ～
みののわラジオ放送局
「ゆかりん、周ちゃんの今宵もパンダ～ず」
毎週水曜日 ２１：１５～ オンエアです
https://radio-station.minonowa.com
通訳のご依頼・お問い合わせはこちらへ