中国語通訳 後藤ゆかりです。
日中はまだまだ暑いですが、朝晩はかなり秋の気配を感じられるようになってきましたね。
暑い時は、誰でもサッパリしたものが欲しくなりますが、「お酢好き」な私は年中酸っぱい物を求めています。
〇〇ビネガーなんて、そのネーミングだけでそそられる（笑）
中華でも酢豚系の味は大好きです。
それに、中国の黒酢（鎮江香酢）、こちらは酸っぱくないですが、香りが好きで、餃子はこの酢だけで充分。
家族には「臭い」と嫌な顔、されるけどね。
それに、この黒酢は結構フルーティなので、水で割って飲んでも意外にいけますよ。
これは日本で購入したものです。
ラベルの上の方に「専供日本」と書かれているのが面白いですね。
「酢」は中国語では「醋 cù」と書き、旁の部分が日本語と少し異なります。
そして、中国語の「吃醋 chī cù」には「やきもちを焼く」という意味もあるんです。
「私、お酢が好きなんです」って言いたいだけなのに、「我爱吃醋 Wǒ ài chī cù」って言うと、意味深にニヤッとされることもあって困っちゃう。
私、決して「やきもち焼きです」と宣言してる訳じゃないですよ。
正真正銘の「お酢好き」なだけなんですから！
いや、ホントですってば！（笑）
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