中国語通訳 後藤ゆかりです。
先日のBBQに持って行く予定で作っていたスイーツ。
当初の予定では、抹茶ホイップ入り米粉のロールケーキもメニューに入れていました。
ところが・・・
何故かホイップクリームが上手くできない（涙）
今まで一度も失敗したことがなかったのに、今回は途中から分離してしまい、大失敗。
とほほ・・・の結果となってしまいました。
でも、だからと言って捨ててしまうのは忍びない。
何とか再利用できないものかと頭をひねり、閃きました！
そうだ！ パンに練り込もう！
でもそんなレシピは見当たらないので、食パン用のレシピを参考に、入れる必要のなさそうな材料を抜いていき、水の量も生地の硬さを見ながら適当に調整して、スイッチ・オン！
出来上がるまで、ドキドキ・・・
型から取り出してみると、ほっほ～
綺麗な緑色で、フワフワのパンになっていました。
（写真はカットしたものです）
いや～、なかなかやるじゃん、私。
なんて、自分で褒めちゃったりして（笑）
食感もふわふわ、もっちり。
味もほんのり抹茶の苦味があって、結構美味しくできました（自画自賛）
まさに、「失敗は成功の母」ですね。
ホイップクリームを失敗したおかげで新しいレシピが増えました。
ただ適当に分量を決めたので、次に作るとしても同じようにできる保証がないけれど・・・（笑）
一緒に覚えましょう
失敗は成功の母
「失败是成功之母 shī bài shì chéng gōng zhī mǔ」
ホイップクリーム
「（打成泡沫状的）搅奶油 (dǎ chéng pào mò zhuàng de ）jiǎo nǎi yóu」
パン（を焼く）
「（烤）面包 （kǎo）miàn bāo」
食パン 「方包 fāng bāo」
トースト 「吐司 tǔ sī」
バター 「黄油 huáng yóu」
ジャム 「果酱 guǒ jiàng」