昨日　病院から帰って　お昼ご飯を食べ終え

次男が帰るまでに時間があったので　おやつでもと・・・

ガトーショコラを焼きました

これ　手間を省いた超簡単ガトーショコラです

ちゃちゃっと出来るので　時間が無い時でも作る事が出来ます

【材料】

板チョコ　　　2枚（120g位）

バター　　　　120ｇ

卵　　　　　　　6個

生クリーム　 100ｃｃ　

◎ココアパウダー　　60ｇ

◎薄力粉　　　　　　　30ｇ

◎ベーキングＰ　　　小さじ2

【作り方】

下準備ー18ｃｍ型にバターを塗ってオーブンシートを貼っておく

①　チョコレートは細かく刻む　（ＦＰで撹拌してもＯＫ）

　　 耐熱容器にバターと一緒に入れ、レンジで１分かけて溶かす

②　フードプロセッサー（ＦＰ）に◎の材料を入れ、撹拌しよくまぜる

③　チョコレート液・卵・生クリームを入れて1分ほど撹拌する

④　型に流して180度のオーブンで50分焼く　

⑤　取り出して、型から外し、金網の上で冷ます

⑥　完全に冷めたら粉糖をふって出来上がり

※オーブンによって焼き時間が異なります

　 竹串を刺してみて生地が付かないか確認して下さい

※ＦＰがない場合はボウルに入れて、泡だて器でも出来ます

　②～③の工程を泡だて器でしてみて下さい　　　

以前にもレシピＵＰしてました↓

http://ameblo.mom/chum-room/entry-10803940897.html 　

チョコレートによって味が若干変わります

今回　ブラックチョコで作ったら　ほろ苦い大人味のガトーショコラが出来ました