遅くなりましたが　今年最初の体験付ランチ会のお知らせです

諸事情で　急遽19日に決定しました

本来　木曜は体験がお休みなのですが　無理言ってしていただける事に・・・

今月の木曜は19日しか空いておりませんでしたので　ご了承ください

画像お借りしました

練りきりとは・・・

練り物の一種上生菓子といわれるもので、和菓子の代表的なお菓子です

あんを作るときによく錬ることが名称の由来

白あんに砂糖を加え火にかけてよく錬り、つなぎにみじん粉、ぎゅうひなどを加えて作った錬り切りあんをいろいろな形に彫刻した木型に押し付けたり、細かい手細工をして造形的な美しさを出します

色彩も豊かで四季の感じを盛り込んだものが多く、古くから祝儀や茶の湯の菓子として用いられてきました

日時　　１月１９日　（木）　　１０時～　　（現地集合）

会費　　2300円　（ランチ代含む）　 ランチは当日お知らせします

場所　　豆花　　花園町１-９-１３

定員　　８名　（残席１名）　　締め切り16日（月）午後８時まで

クリックで大きくなります

季節ごとに　使われる木型が違うので　これは当日のお楽しみとなります

前回の和三盆型抜きよりもへらを使ったりするので少し高度になるそうです

前回の和三盆型抜き体験記事　

http://ameblo.mom/chum-room/entry-10944232354.html

　

今回もお土産がありますので　お楽しみにして下さいね♪

すでに　お席が１席のみとなっております

メッセージからご連絡ください

【予告】　　

次回　3月（予定）に　「モザイクタイルで植木鉢作り」を考えております

希望があれば　また告知したいと思いますので声かけてくださいませ