お菓子作り初心者におすすめ！

小学生のお子さんからお菓子作り初心者向けのレシピ本です

基本の基本なので工程通り作ると簡単に出来上がります

まず、お菓子作りの前の知識としての説明があります

①　お菓子作りの道具

　　・・・写真と詳しい説明付なので分かりやすいです

②　お菓子作りの基本材料

　　・・・粉や砂糖・卵の特性についても書いてあり勉強になります

③　材料の正しいはかり方

　　・・・お菓子は正確にはかることが基本です

④　下準備のポイント

　　・・・作るにあたって下準備は大切！しっかり学べます

⑤　生クリームとメレンゲの泡立て方

⑥　この本で使う型のいろいろ

そして、お菓子の知識がしっかり入ったところで

この本に書かれているレシピで作れる物はコチラ

　クッキー　　　　　　　７種類

　ケーキ　　　　　　　　 20種類

　チョコレート　　　　　６種類

　ひんやりデザート　８種類

　かんたんデザート　４種類

お菓子のよって下準備も変わるのでちゃんと書いてあるし

作り方も写真付で詳しく書かれていて分かりやすい！

ピンク色で注意点も書かれているので成功しやすいと思います

そして最後の「知っておきたいお菓子の用語」もあります

お菓子作りの本を見ていると知らない用語がたくさん出てきます

・　分離する

・　もったりとする

・　ツノがたつ

用語を知っておくと作る途中で悩まなくてすみますね

今は美味しいお菓子は簡単に手に入りますが

手作りには手作りならではのよさもあります

防腐剤や添加物などの心配がないのも手作りならではです

ホワイトディも近いですので小学生のお子さんに・・・

お子さんとお菓子デビューされるお母さんに・・・

くらしの中の小さな幸せ　chum*