昨日は、池袋コミュニティ・カレッジの副講師として初めて授業に参加させていただきました。
講師は、私の憧れ&尊敬している柳淑子先生です
*atelier hanna*～私ｓｔｙｌｅのハンドメイド～ （柳淑子先生のブログ）
講座は月１回(第３水曜日)
２０１３年 第１期 (全３回) のメニューは♪
♡王冠パイ
サクっとしたパイ生地にお砂糖をかけてＳＷＥＥＴで大人な仕上がりを目指します
昨日は王冠パイの基礎になる土台作りをました
土台の作り方をマスターすれば自分の好きなサイズや形の王冠が作れるのが嬉しいですね
色んな個性の可愛い王冠パイに出逢えるのが今からとっても楽しみです
♡フレンチフライ
(画像は柳先生からお借りしました)
今回は粘土をポテトフライの形に形成し、皆様がご自身で作ったヒートンを付けました。
ヒートンは市販の物ではなく、抜けないように加工したオリジナルヒートンです(=^・^=)
講座で作ったオリジナルヒートンならフレンチフライを振り回してもポテトが飛んで行っちゃう
(フライ＝Ｆｌｙ)事は無いでしょう。ダジャレで失礼致しました(笑)
次回のアラカルト講座は２月ですが、寒さも益々厳しくなってまいりましたのでご自愛下さいませ。
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