根津駅から徒歩5分！
お蕎麦屋さんで開催している、そば打ち体験に行ってきました！
着物とエプロンは貸してくれます
なんだかこれだけで気分があがりますね
そば粉から捏ねていきます。
意外と力とテクニックがいるのでビックリ
お蕎麦屋さんは毎日これをしているかと思うとビックリ！
本格派のお店は機械ではなくきちんと手ごねみたいです。
均一に切るのが難しい
私、雑。。
私、雑。。でもとっても美味しかったですよ
そば粉は乾燥や湿度に弱いので、
クーラーを店内に効かすことができないので、
汗だくになることも！
着替えを持って行っても良いかも