おはようございます
昨日は暑いぐらいだったのに・・・
今日は寒いみたいですね
これはもしかして・・・
三寒四温
春が待ち遠してくたまらん
今日はグラタンの工程画像を
パスタは別茹でです
そこだけ納得いかないよね(笑)
一緒にゆでるやり方もあるみたいだけど
具材の調子とマカロニの調子を
その都度確認するのが面倒なので
あたしゃいつでも別ゆでだよ
ふふふ。
相変わらず庶民派。リアル画像(笑)
焦げたくらいが好きな家族なんでこれ位焼いてもOK
でも偶然こうなっただけで、具の入れ加減で
あんまり焦げないときもある
マカロニは、パスタと違ってのびないから
具を作るのと前に茹で始めてる
ソーセージ＆玉ねぎ炒めて
コンソメ+塩コショウなどで味付け
ほうれん草投入（あったから入れただけ
）
炒まってきたら、バター＆サラサラ小麦粉
サラサラかけちゃう
牛乳入れるとトロトロになってきます。
マカロニを入れて少し煮詰める。
でも小麦粉や具材の量によって固まってきてたら
煮詰めなくてOK
どこまでも適当(笑)
これを容器にザッバ――――！って入れて
チーズ＆パン粉をかけてオーブンで焼きます
完成
少し食べてる画像ですみません
でかい容器があるので
このままド――ンと焼いて、ド――ンと出してます
クリームソースを買わなくても
作れるので、簡単だし安上がり
全部火が通ってるので
中身が冷めないうちに焼けば
トースターでもOKだよ
いつも読んで頂きありがとうございます
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これすごい便利
もはやこれだけで行けそう(笑)
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