作ってみた。 | 奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

18日にソラノイロさん京都大丸催事店で買ってきたお土産。



店で作ってみた(笑)




ネギをトッピングしただけの状態。




海苔、ナルトでちかみちゅーん。

作るの簡単すぎです。

味も店のまんま。

美味しかった。


ただ、食べてるとき、すげー違和感!

ちかみちらーめんの屋台厨房内でよそ様のラーメン食べてるって事があせる

でもちょとハマりそうw

宅麺で他店のラーメン買って、

店でたべようかな。w

機器揃ってるんで作りやすいし、

一番、舌や鼻が集中できるし。





いつかね。(笑) 





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