みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
＊ はじめての方はぜひ！
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日々のこと、PR記事
両親の介護の話
いろいろ描いているブログです！
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
漫画を描く時間がとれなかったので
今日はたまーに息抜きでアップする
少ない材料でお手軽に作る
おうちごはんの「ちち子食堂」〜
だいぶ前のことだけど
子どものお友だちの居酒屋をやってる
パパさんから美味しい竜田揚げを
教えてもらいました！！
前回の記事、アメトピに
のせていただきました
↓
今年はコロナのせいで
盆踊りも中止で。。。
なんとも夏らしくない夏になりそう！
子どもが小さいときのこと
盆踊りが終わったあと
みんなが「まだ帰りたくない」というので
居酒屋さんをやってるママ友が
「うちでご飯食べてってよ」と誘ってくれ
みんなでお店に転がり込みました
今回アップしたのは
そこでパパさんから教えてもらった
絶品美味しい竜田揚げです！
居酒屋パパさん直伝
絶品美味しい竜田揚げ。。。
「竜田揚げ」なので
ものすごいたっぷりの片栗粉を使います！
まずは。。。
鶏肉を濃いめの醤油とお酒
ニンニク、生姜で味つけします！
たっぷりの片栗粉を器にうつして
ひとつづつ丁寧に片栗粉をつけて
私はまだまだ修行が足りませんね
そういえばこのとき居酒屋に
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