父の日は餃子パーティーでした。
たねづくりから子供たちにもやってもらって(キャベツのみじん切り)、包むのもやってもらいました。
普通の餃子とは別に青じそ+梅肉バージョンも作りました。さっぱりしてておいしかった。
75個ほど作ったのですが、4人で食べきってしまいました…。ほんとはいくつか冷凍して餃子スープにしようと思ってたのに。
なかなか日の目を見ないわが家のホットプレート2号。
ホットプレート1号が既にいるのですが、大きくて扱いにくくて…もすこし小さめのが欲しいなぁ…と思ってて、あちこちで熱い視線を送ってました(夫に購入は反対されていた)。
ちょうど実家に契約のお礼でもらったホットプレート2号があって、両親から強奪してきました。小さくてかわいくて気に入ってますが(小さいので洗いやすい)、いかんせん出番が少ない。
餃子もなかなか上手に焼けたし、これを機にホットプレート料理を楽しみたいです。何がいいかなー。
そして、
いい嫁キャンペーン
嫁株爆上キャンペーン
を絶賛実施中の私は義父に父の日をお届けしました。
夫がやる気なさそうだったのでね。母の日はちゃーんとあげてたのに…。義父、非常に喜んでくれました。
実父には今週末に会うので何かあげたいなーと思ってます。何がいいかなー。

