相模大野にあるオアジは以前訪問してまた行きたいと思ったイタリアン
その時につぎは娘と来たいと言っていたのにご無沙汰でした
三ツ境に久しぶりに行ったのでランチを敢えて相模大野まで行っていただくことにしました
前菜が激ウマ
前もこんなだった気がします
手前はそら豆入りのヴィシソワーズ。これがめちゃウマです。もっと飲みたい
鶏肉とにらの塩味のもの
トマトソースを絡めたナスやパプリカなどの夏野菜、奥はカルパッチョです。
どれも美味しくてこれだけで幸せ
ここはワンオペでしたがいつもではないそうです。わたしが行く時はなぜかワンオペ。なのにきちんとした接客。料理のくるタイミングも測ったようにちょうど良く料理を心から楽しめました
鶏肉とズッキーニの細麺のパスタ。ちょっと焼きそばのような濃い味です。足りないくらい止まりません
そしてマルゲリータ
アッツアツのマルゲリータ。香ばしくてサクサクしてる表面ともちもちのパスタ。ソースとチーズとバジルのバランスの良いこと
美味しゅうございます。
そしてデザートですが
パンナコッタにメロン、シフォンケーキはふわふわの優しいシフォンケーキに冷たくて甘いパンナコッタ。デザートに負けない甘いメロン
最高です。
そしてこちらのおもてなしの極み？がこちら
アイスコーヒーにはアイスコーヒーを凍らせた氷。アイスティーにはアイスティーを凍らせたアイスティー
なんとさいごまて楽しませてくれるのかしら？
帰りにはお見送りもしてくれました。
やっぱりまた来たい(前も同じこと言ってました)
居心地の良い素敵な一軒家レストランでした
美味しいお料理ってもうそれだけで幸せになります。そして丁寧に扱ってもらえるとお料理の味って相乗効果で美味しくなる気がします。
それだけで幸せ