カスケード。
かつてここは宴会場でレストランではなかったのですが、今は宴会場としても使われるけれど洋風レストランとしても使われています。
一番の見どころは昔からあるステンドグラス
美しくて素朴です。
そして今回舐めるように見てため息をついていたのがこの梁
この曲線の美しいこと。もちろん一本の木から彫り出してます。このカープがもしかしたら地震にも強いんじゃないかとも思いました。一本一本彫刻がなされていてとても丁寧な仕事をされている梁。
梁の下の紋様はなんでしょう
そして彫刻も
萌えます
ああ、オタクが先にきてしまいました
さあ料理です
お皿はクラシックホテルありがちな大倉陶園のオリジナルです。
芦ノ湖ですね。美しいです。
美しい前菜です
鯛のマリネが美味しかったです
パンは3種類食べ放題です。もちろん有名なベーカリーのパン。美味しいし香りも良いです
スープはコンソメかコーンスープ選べます。本当はコンソメがここの名物ですけれどコーンスープを選びました。これも美味しかったです
お魚はなんだったか忘れちゃいましたが中にお野菜が入っていてお魚で巻いている蒸し料理。ふんわり柔らかなお魚でした。ナイフを入れると身がふわりと煮込んだ野菜のスープと混ざり合って本当美味しいです。
メインは足柄牛のステーキ
絶品でました〜
もうお腹いっぱいです
デザートはマルカルポーネにイチゴの入ったものを中心にまとめたスイーツ。コーヒーに合いました
お店の方々のサーブも丁寧。この空間にいるのが幸せ。
そういえば連休のせいか小さな子供連れの方が結構いらしていたけれど、まあ、躾の良い
子供用椅子でも背筋がピントしてきちんとナイフとフォークを使って会話もしながら上品に召し上がってらっしゃる
娘があの子達は今日がスペシャルではないのよね。普段からこういうお店に慣れてるよね〜と。
そういえば娘のフレンチデヴューはここ富士屋ホテルでした。ワンピース着て緊張してテーブルに着いてましたのは高校生になってから。今はかなりこなれてらっしゃる
完璧なお嬢様にはなれなくてもまあまあなマナーは身につけられたかしら？ごめんよ。完璧なお嬢様としては育てられませんでした
ちょっとセレブな世界を覗かせていただいた気分でした。