昨日に引き続き元町シリーズ
横浜老舗のケーキ屋さん喜久家。わたしが物心ついた頃にはあったような。
若い頃田舎や、友達のおうちへのお土産に喜久家のゼリーを選んだものです。
懐かしいケーキ。
チョコレート好きなのでチョコレート系が多いです
ガトーショコラ。
ザ、ガトーショコラなケーキです。昔ながらのケーキです。
ムースショコラ。ふんわりしながらとショコラの味はしっかりしています。
こちらストレートなお名前でチョコレート。
バタークリームが郷愁をそそります
そして懐かしくてつい選んでしまったのはこちら
ババロア。
子供のころ、ショートケーキやエクレアよひババロアが好きでした
フルーツもたっぷり。上の層はゼリー。下はふんわりカスタードのババロアです。
最近ババロアってないですよね。昔ながらのケーキ屋さんにある懐かしいケーキ。
この断面見てるだけで郷愁を感じます。
何十年も変わらないメニュー。
喜久家さんはサバランとかチョコレートでコーティングされたラムボールが有名ですけど、お酒の飲めないわたしは今もババロアかショートケーキが嬉しい
母に買ってもらった子どもの頃の思い出の味だから特別なのかも知れません。