昨日に引き続き瀬谷区役所 役所メシ。
今日はお魚です。
鯖の素揚げに味噌だれです
揚げ物なのに副菜コロッケにしてしまうわたし
主菜でコロッケの時は手作りですけどこの副菜は業務用かな？わたしはコロッケ好きなんですけど、こういうジャンクっぽいコロッケも好き
そして手作りでは我がコロッケにかなうものなし
家で作る揚げたてのコロッケも大好きだけれど、子供のころ、おやつにお肉屋さんのコロッケ買ってもらってその場で食べるのがどれどけ嬉しかったか
別物の美味しさです。
鯖も最近色々な調理法を見せてもらえ、勉強になります。付け合わせは塩茹でのキャベツ。味はあっさりめなので濃いめの味噌だれにあいます。
三ツ境での役所メシ。これが最後。
ここもそこそこ常連だったのでさよならのご挨拶しました。
三ツ境は本当美味しいところが多くて去るのが寂しく感じます。
区役所の役所メシながらこの開放感。ソロ飯に優しいお店でした。
本当ありがたいお店